Pour tous les goûts

Découvrez Tomm’Pousse, nos alternatives végétales au fromage pour tous les gourmets !
Premières croûtes fleuries végétales commercialisées en France, nos Camm’vert sont le fruit d’un savoir-faire traditionnel sur la fermentation et l’affinage et d’un long travail d’adaptation sur le végétal. Gourmandes, bio et responsables, nos Camm’Vert sauront vous surprendre et vous séduire !

Née en 2022, Soon est notre marque végétale bio et engagée imaginée pour promouvoir la diversité et la richesse des végétaux. Simples et naturelles, les recettes de nos boissons et desserts sont également saines et gourmandes. Elles valorisent les atouts de l’avoine, du chanvre, de l’épeautre, du pois chiche, et du riz français.

Nous proposons avec Terre & Céréales, des céréales petit déjeuner issues de l’agriculture biologique, avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés pour créer des recettes uniques, véritables trésor de saveur, respectueux des Hommes, des filières et de la Terre.

Tante Hélène est la première marque de produits au lait de vache Bio en magasins spécialisés bio. Depuis 1975, Tante Hélène collecte son lait biologique localement au plus près de ses ateliers de production : 45 ans de partenariat et de proximité avec des éleveurs bio passionnés de Bretagne et Normandie. Le travail de notre marque s'est concrétisé en 2020 avec la labellisation équitable Biopartenaire de son lait bio.

La Chèvrerie est une gamme de produits laitiers biologiques au lait de chèvre disponible en réseau spécialisé bio. Nos produits, élaborés dans notre atelier de Bretagne, réunissent les qualités nutritionnelles (riche en protéines) et gustatives (douceur et typicité) du lait de chèvre.

Marque pionnière et leader des produits au lait de brebis bio, La Bergerie est engagée depuis près de 30 ans dans la fabrication de produits respectueux des personnes, des animaux et de l’environnement. Aujourd’hui La Bergerie va plus loin dans ses engagements et depuis décembre 2021 la marque est certifiée commerce équitable Biopartenaire®. Nous travaillons avec 50 éleveurs bio, rémunérés au juste prix. Nos brebis de race Lacaune sont choyées et élevées au grand air : le lait local et équitable, est collecté en Lozère et en Aveyron, à moins de 60 km de notre atelier de fabrication. Nos produits sont disponibles en magasins spécialisés bio. Nous commercialisons également la marque "Bergerie" exclusivement réservée à l’export pour répondre aux besoins de consommateurs européens sur les produits au lait de brebis et de chèvre.

Merzer, le plus équilibré des vrais fromages à pâte pressée !  Élaboré avec du bon lait breton en partie écrémé, il ne compte que 12% de matières grasses. L’égouttage, le moulage, l’affinage…chaque étape est réalisée dans le respect de la tradition. Riche en protéines et en calcium, Merzer est parfaitement adapté aux besoins nutritionnels de nos consommateurs.

Petit Breton, notre marque fromagère historique, représente tout le caractère et le terroir des fromages bretons depuis 1921. Nos fromages Petit Breton sont élaborés dans le respect du savoir-faire traditionnel, à partir de lait de vaches nourries sans OGM et qui pâturent au grand air plus de 200 jours par an. Engagés en faveur d'un rayonnement local, nous travaillons en proximité avec nos éleveurs tous situés à moins de 50km de notre fromagerie.

Les Fromagers de Tradition, la communauté de fromageries autonomes, regroupées en faveur de la préservation du patrimoine fromager français. Un collectif d'artisans fromagers, qui propose une large gamme de fromages AOP et de spécialités fromagères régionales reconnues, fabriquées principalement à base de lait cru, et dans le respect du savoir-faire traditionnel fromager.

Le Beurre Bordier est un beurre de baratte remalaxé sur plateau, salé à la volée, parfumé et façonné à la main. Dans nos 7 caves d’affinages, nous sélectionnons plus de 200 variétés de fromages, et leur apportons le soin nécessaire pour un affinage optimum adapté au souhait de nos clients. Sur la nappe blanche d’un restaurant étoilé, à la table familiale du dimanche ou pour un tête-à-tête improvisé, le beurre et les fromages Bordier signent des instants de plaisir,  de partage et d’élégance.

Chez Ingood by Olga nous produisons des ingrédients végétaux, naturels et utiles à destination des marchés agroalimentaire, santé et nutrition pour que chacun prenne part, maintenant, à la transition alimentaire dans un esprit tout bonnement positif ! Depuis 2015, nous sommes guidés par notre raison d'être : offrir le meilleur de nos matières dans le respect de nos écosystèmes et avec audace. Au-delà de nos ingrédients, c’est tout un modèle de développement durable – encore perfectible - auquel nous croyons et que nous souhaitons diffuser généreusement autour de nous.

L’expert de la formulation et de la fabrication sur-mesure de solutions nutrition santé, en poudre et liquide. A travers une approche « Full Service » et depuis plus de 25 ans, nous accompagnons le développement de nos clients sur les marchés de la nutraceutique, de la nutrition sportive, de la nutrition bien-être, ou encore de la nutrition médicale